Tatar von der Forelle
Senf / Gurke / Apfel
oder
Erfrischende Erdbeer-Gazpacho
Erbse / Minze / Buttermilch

Hausgemachte Tortellini
Basilikum / Kirschtomate / Taggiasca-Oliven

Rosa gebratene Lammhuft
Couscous / Aprikose / Zucchini / Knoblauchkrokant
oder
Weinblatt aus unserem Garten
Couscous / Aprikose / Zucchini / Feta

Kleine Käseauswahl
Früchtebrot / Baumnuss / Feigenchutney / Honig

Dessert
Kirsche / Mohn / weisse Schokolade

3 Gänge 78.- / vegi 68.-
4 Gänge 92.- / vegi 82.-
5 Gänge 104.- / vegi 94.-