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Maruzzella

10. Juli 201710. Juli 2017 von Stefan Johner

„Essen macht glücklich“ Simone Tanner – Bieler Tagblatt vom 24. Dezember 2016

Wie sehr sich das Vertrauen lohnt, zeigt sich schon beim Amuse-bouche: Eine Augen- und Gaumenweide ist dieses Gemälde aus weissem Fischmousse, rotem Randencoulis, gelbem Senftupfer, grünem Kräuterklecks und Pünktchen von Birne.

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Klein, fein und lebendig. Wir wollen im Maruzzella ein gediegen-unkompliziertes Ambiente schaffen – gut essen und trinken, Freundschaften pflegen und geniessen; einfach so und aus Freude am Leben.
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Restaurant Maruzzella

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